Chocolate and Peanut Butter Pie by @eatme.drink

Por Redacción HolyCook · July 24, 2026 · @eatme.drink en Instagram

Chef and creator @eatme.drink presents a Chocolate and Peanut Butter Pie on Instagram that plays up contrast: a crunchy Oreo cookie crust topped with a silky homemade chocolate pudding and finished with a light, airy peanut butter mousse. This version pairs an Oreo crust with homemade chocolate pudding and a peanut butter mousse, for a rich but balanced dessert.

@eatme.drink supplies the ingredient list for the crust and pudding (Oreos, melted unsalted butter, sugar, cornstarch and unsweetened cocoa), and outlines the assembly so home cooks can reproduce the layers. The pie is ideal for celebrations or a weekend dinner finale, and it has become one of the more imported desserts in HolyCook (recently imported nine times).

If you like layered chocolate treats, this pie complements other viral desserts on the site, from @eatme.drink's own layered brownie fridge cake Brownie Refrigerator Cake to quick mousses like Lorena's marshmallow mousse.

Ingredientes

galletas Oreo

20 ud

mantequilla sin sal

55 g

azúcar granulada

50 g

maicena (fécula de maíz)

2 cucharadas

cacao en polvo sin azúcar

2 cucharadas

Paso a paso

1. Preparar la base de Oreo
   Tritura 20 galletas Oreo hasta obtener migas finas usando un procesador de alimentos o metiendo las galletas en una bolsa resistente y pasando un rodillo. Mezcla las migas con 1/4 de taza (55 g) de mantequilla sin sal derretida hasta que esté homogéneo. Presiona la mezcla de galleta en el fondo y los lados de un molde para tarta hasta formar una base compacta. Reserva en el frigorífico mientras preparas el relleno.
2. Mezclar ingredientes secos del pudding de chocolate
   En un bol combina 1/4 de taza (50 g) de azúcar granulada, 2 cucharadas de maicena y 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar. Mezcla bien para que no queden grumos entre los ingredientes secos.
3. Cocinar el pudding (paso con datos incompletos)
   El texto original solo aporta los ingredientes secos del pudding. Para continuar, normalmente se añadiría una parte líquida (por ejemplo leche) y se cocinaría a fuego medio removiendo hasta espesar; sin embargo la receta no especifica las cantidades de líquido, temperaturas concretas ni tiempos. Ajusta con la proporción de líquido que prefieras y cuece hasta obtener una textura de pudding antes de verter sobre la base de galleta.
4. Montaje y refrigerado final (detalle general)
   Vierte el pudding de chocolate ya espeso sobre la base de Oreo fría y extiende de forma uniforme. Según la descripción, la tarta se completa con una mousse ligera de mantequilla de cacahuete; el texto no aporta la receta ni proporciones de la mousse, por lo que debe prepararse por separado y cubrir el pudding. Refrigera la tarta hasta que esté firme antes de servir.

👉 Ver la receta completa paso a paso en HolyCook

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