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@ugar90, cocinero: "Un plátano, 60 g de avena y 80 ml de leche, 3-4 minutos al microondas"

Un desayuno dulce de microondas con plátano, avena y chocolate para resolver las mañanas con poco tiempo.

@ugar90 propone en Instagram este cookie bizcocho de plátano y avena para los días en que el desayuno tiene que salir rápido. Tritura el plátano, lo mezcla con huevo, avena molida y leche, añade gotas de chocolate y remata la masa en el microondas. Con 51 importaciones recientes, figura entre las recetas más importadas de HolyCook.

En 3 o 4 minutos de microondas tendrás un desayuno dulce y tibio, con una lista corta de ingredientes y sin encender el horno. Si buscas más ideas para cocinar con huevo y avena en pocos minutos, prueba también esta tostada de huevo y avena al microondas.

7 min de cocciónpara 1 persona

Ingredientes

plátano
plátano
1 ud
huevo
huevo
1 ud
avena molida
avena molida
60 g
leche
leche
80 ml
gotas de chocolate
gotas de chocolate
1 al gusto

Paso a paso

  1. Triturar el plátano
    Haz puré el plátano.
  2. Mezclar la masa
    Añade el huevo, la avena molida y la leche al puré de plátano. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
  3. Añadir el chocolate
    Incorpora unas gotas de chocolate y mézclalas con la masa.
  4. Cocinar en microondas
    Cocina la mezcla en el microondas durante 3 o 4 minutos, hasta que esté cuajada y tenga textura de bizcocho.
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