Lorena, cocinera: "Tritura 15 nubes con 1 vaso de leche evaporada y enfría 2 horas"

Esta mousse de nubes y leche evaporada rinde dos vasitos y te resuelve un postre rápido tras dos horas de frío.

Por Redacción HolyCook · 25 de septiembre de 2026 · Lorena, cocinera (@lasrecetasdemimadre) en Instagram

Lorena, cocinera de Instagram, prepara esta mousse de nubes y leche evaporada con una fórmula mínima: 15 nubes, un vaso de leche evaporada, triturar y dejar reposar en frío. El resultado rinde aproximadamente dos vasitos, una idea directa para cuando te apetece cerrar la comida con postre sin complicarte.

La cocinera recomienda enfriar la mezcla durante dos horas para que tome cuerpo antes de servirla. Con solo dos ingredientes, tú tienes un postre para dos listo tras el reposo en nevera. La propuesta ya suma 16 importaciones en HolyCook, donde puedes guardarla junto a otras ideas como esta mousse de nubes de Lorena.

Lorena también aconseja usar HolyCook para ordenar las recetas que guardas y consultar sus ingredientes y pasos cuando los necesites. Si buscas otra elaboración fría para el verano, puedes explorar esta leche merengada casera.

Ingredientes

Nubes o malvaviscos

15 ud

Leche evaporada

1 vaso

Paso a paso

1. Triturar
   Tritura las nubes con la leche evaporada hasta lograr una mezcla homogénea.
2. Repartir
   Distribuye en 2 vasitos.
3. Refrigerar
   Refrigera 2 horas, hasta cuajar. Sirve fría.

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