@missmrchili, creador: "Mezcla 2 cucharadas de yogur griego y 2 de mayonesa para tu salsa deluxe"

Una salsa cremosa con yogur griego, mayonesa, cebollino y especias para acompañar patatas gajo, hamburguesas o tostadas.

Por Redacción HolyCook · 23 de septiembre de 2026 · @missmrchili en Instagram

@missmrchili comparte en Instagram su salsa deluxe para patatas, una mezcla cremosa inspirada en la conocida salsa de cadena rápida. El creador combina yogur griego y mayonesa con ajo y cebolla en polvo, cebolla rallada, vinagre de manzana, sal y un puñado generoso de cebollino.

La propuesta encaja especialmente con patatas gajo, aunque @missmrchili también la recomienda para hamburguesas y hasta tostadas. Tú te llevas un acompañamiento listo para convertir unas patatas o una cena de hamburguesa en un plato más sabroso, con ingredientes habituales y cantidades fáciles de repetir. Si buscas otra salsa basada en mayonesa, prueba también esta salsa tártara con pepinillos y alcaparras.

Ingredientes

Yogur griego

2 cda

Mayonesa

2 cda

Ajo en polvo

1 cdta

Cebolla en polvo

2 cdta

Cebolla

1 cdta

Vinagre de manzana

1 cdta

Sal

1 pizca

Cebollino

1 puñado grande

Paso a paso

1. Preparar aromáticos
   Ralla 1 cdta de cebolla y pica el cebollino.
2. Mezclar la base
   Mezcla el yogur griego con la mayonesa.
3. Sazonar
   Incorpora ajo y cebolla en polvo, cebolla rallada, vinagre y sal.
4. Terminar
   Añade el cebollino y mezcla bien.

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