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@recetascreativastop, creador: "Bate 2 huevos con 2 cucharadas de queso cottage y cocínalos a fuego bajo"

Una receta rápida de huevos con queso cottage y hierbas para que resuelvas un desayuno sencillo, cremoso y con más proteína.

@recetascreativastop propone en Instagram estos huevos revueltos cremosos con queso cottage, cebollino o espinaca y sal. El creador recomienda batir los huevos con el queso y cocinarlos a fuego bajo, removiendo con cuidado, para conservar una textura suave antes de terminar con las hierbas.

Con dos huevos y dos cucharadas de cottage, tú tienes un desayuno sencillo que suma cremosidad y proteína sin complicar la semana. La receta, una de las más importadas recientemente en HolyCook, encaja cuando buscas una alternativa rápida a los revueltos clásicos. Si te apetecen más ideas con este ingrediente, prueba también esta ensalada templada de boniato, cottage y huevos.

10 min de cocciónpara 1 persona

Ingredientes

huevo
huevo
2 ud
queso cottage
queso cottage
2 cda
cebollino
cebollino
1 al gusto
espinaca
espinaca
1 al gusto
sal
sal
1 al gusto

Paso a paso

  1. Batir los huevos
    Bate los huevos con el queso cottage hasta integrar la mezcla.
  2. Cocinar a fuego bajo
    Vierte la mezcla en una sartén y cocínala a fuego bajo, removiendo con cuidado hasta que los huevos estén cuajados y cremosos.
  3. Terminar y servir
    Añade el cebollino o la espinaca picada y la sal. Remueve brevemente y sirve caliente.
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