@recetassaludables_faciles, cocinero: "El poché tarda 45 segundos, el frito un minuto y el cocido cuatro, a máxima potencia"
@recetassaludables_faciles adapta el recipiente y el líquido para lograr huevos cocidos, poché, fritos, tortilla o revueltos en el microondas.
Por Redacción HolyCook · 10 de octubre de 2026 · @recetassaludables_faciles en Instagram
El cocinero @recetassaludables_faciles reúne en Instagram cinco maneras de cocinar huevos en el microondas con una idea práctica: no hay un tiempo único. El poché tarda 45 segundos, el frito, la tortilla y los revueltos un minuto, y el cocido cuatro minutos, siempre a máxima potencia. La diferencia está en el recipiente y en el medio que acompaña al huevo, agua, aceite o leche, según el acabado que busques.
Esta receta, una de las más importadas en HolyCook, también deja margen para adaptar la pauta al aparato y al punto deseado. @recetassaludables_faciles aconseja comprobar el huevo al terminar el tiempo previsto y prolongar la cocción en intervalos de 10 segundos si aún está crudo. Así puedes partir de una referencia concreta sin pasarte al intentar resolverlo con un minuto extra de golpe.
El tiempo se ajusta de 10 en 10 segundos
El gesto transferible de la propuesta es sencillo: cocina primero el tiempo marcado, revisa el resultado y añade solo 10 segundos cada vez si hace falta. @recetassaludables_faciles aplica esa corrección especialmente al huevo frito, pero sirve para cualquiera de estas preparaciones cuando tu microondas necesite algo más de cocción.
La cantidad también modifica el cálculo. Para el huevo cocido, los cuatro minutos corresponden a una unidad; si cueces varios a la vez, tendrás que ampliar el tiempo. Es una pauta útil para organizar desayunos o ensaladas, como esta ensalada de huevo, pepino y aguacate, sin asumir que varias piezas se comportarán igual que una sola.
Con agua: cuatro minutos para el cocido y 45 segundos para el poché
Para el huevo cocido, @recetassaludables_faciles cubre el huevo con agua a temperatura ambiente en un bol, practica un pequeño orificio en la cáscara con un alfiler y tapa el recipiente antes de llevarlo cuatro minutos al microondas a máxima potencia. El resultado busca reproducir el de un huevo cocido en olla, pero con el bol como espacio de cocción.
El poché cambia de montaje y reduce mucho el tiempo: se prepara en un vaso con agua tibia, el huevo sin cáscara y un chorrito de vinagre, durante 45 segundos a máxima potencia. Si quieres afinar este mismo sistema de vaso y agua, puedes consultar otra pauta para huevo poché al microondas.
Con aceite o leche: tres acabados en un minuto
Para acercarse al huevo frito, @recetassaludables_faciles engrasa bien un recipiente, incorpora el huevo, lo tapa y lo cocina un minuto a máxima potencia. Aquí el aceite sustituye al agua como medio de preparación y el recipiente tapado concentra la cocción. Si al abrirlo el punto no es suficiente, suma 10 segundos y vuelve a comprobar.
La tortilla francesa usa también un recipiente engrasado, pero en este caso un plato y el huevo ya batido. @recetassaludables_faciles la cocina un minuto y propone rellenarla después, una fórmula que puedes llevar a una preparación fina como esta tortilla tipo wrap para rellenar.
En los revueltos, el cocinero añade un chorrito de aceite, bate el huevo e incorpora medio vasito de leche antes de taparlo y cocinarlo un minuto. Al sacarlo, lo remueve con un tenedor. Con esta secuencia sabes elegir agua para cocer o pochar, aceite para un acabado frito o de tortilla y leche para los revueltos, ajustando después en tandas de 10 segundos.
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